น้ำเสียที่เป็นไขมัน และเศษอาหาร หลังจากกระบวนการทำความสะอาดภายในซิงค์ล้างจานจะผ่านลงมาสู่ท่อที่ต่อไว้ใต้ซิงค์ให้รับกับตัวถังดักไขมัน
น้ำเสียที่เป็นไขมัน และเศษอาหาร หลังจากกระบวนการทำความสะอาดภายในซิงค์ล้างจานจะผ่านลงมาสู่ท่อที่ต่อไว้ใต้ซิงค์ให้รับกับตัวถังดักไขมัน